novembre 27, 2016

La nostra pizza

PIZZE IN TEGLIA AD ALTISSIMA DIGERIBILITÀ
L’IMPASTO AD ALTA IDRATAZIONE DELLE NOSTRE PIZZE È SOTTOPOSTO AD UNA LUNGHISSIMA LIEVITAZIONE DI 100 ORE MEDIE E PREPARATO CON L’ACQUA LAURETANA, LA PIÙ LEGGERA D’EUROPA, SALE INTEGRALE DI TRAPANI,LIEVITO MADRE, FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SOIA E SEMOLA DI RISO. RICETTE CLASSICHE CON PRODOTTI DI ALTISSIMA QUALITA’ O RICETTE RIVISITATE IN STILE FUZION DOVE AVVIENE IL MELTING FOOD TRA LA CUCINA MEDITERRANEA E LA CUCINA ORIENTALE .